ALBAHACA

Albahaca

Familia: Labiadas
Latín: Ocimum Basilicum.

Efectos: Antiespasmódica, antiséptica intestinal

Nombre Común: Basilico. Hierba real. Alhabega

La albahaca es una planta herbácea, vivaz, con origen en países tropicales, muy abundante en nuestro país en jardines y macetas. Es frondosa y con hojas de color verde claro y las flores muy pequeñas, blancas o rosadas. Toda la planta es aromática y perfumada y desde tiempos inmemoriales se viene empleando en la cocina para aromatizar salsas y sopas. Las macetas de

albahaca se suelen colocar en las ventanas para proteger de la entrada de insectos.

Época de floración: Verano.

Principios activos: Su esencia contiene estragol, linalol, lineol y alcanfor. Sus hojas también tienen tanino.

Propiedades: Tónica y antiespasmódica gástrica, carminativa y antiséptica intestinal.

Aplicaciones: En infusiones, contra la neurosis gástrica y los espasmos. También se utiliza en gargarismos desinfectantes y antiinflamatorios y para friccionar el cuero cabelludo contra la caída del cabello. En dietética, como condimento para aromatizar salsas, guisos, asados, etc.

Parte utilizadas: Hojas y sumidades floridas.

Presentación: Planta troceada y desecada. Comprimidos. Esencia.

AGRIMONIA

AGRIMONIA

Francés: Aigremoine, Eupatoire Alemán: Ackermennig, Agremone Inglés: Agrimony Italiano: Agrimonio

Latín: Agrimonia eupatoria L. (Rosáceas)

CARACTERÍSTICAS:

Hierba que alcanza de 40 a 60 cm del altura, tiene tallo con vellos de color rojizo y hojas también vellosas. Las hojas son grandes y se dividen en partes desiguales. Las flores son amarillas, de tamaño pequeño y abundastes, se concentran en racimos largos. El fruto está formado por 1 a 2 aquenios, cerrados en un cáliz resistente.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN:

Es originaria de Europa y suroeste de Asia, se desarrola en bosques y herbazales sobre superficies frescas y profundas.

PARTES UTILIZADAS:

Hojas y sumidad florida, recolectadas de preferencia en la floración.

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Taninos catéquicos y elágicos

Flavonoides: hiperósido, rutósido, quercitrósido, isoquercitrósido, apigenol, luteolol.

Triterpenos

Otros componentes: aceite esencial, esteroles, principios amargos, ácido salicílico, ácido nicotínico, vitamina C, tiamina, sílice orgánico e inorgánico, vitamina K.

EFECTOS:

Astringente, antidiarreico. Colerético y descongestionante hepático.

Antirreumático (ácido salicílico). Antiinflamatorio..

Hipoglucemiante suave, actúa en el pancreas. Antipruriginoso y anestésico local.

Diurético Vaso protector capilarotropo (flavonoides)

APLICACIONES:

Colelitiasis, colecistitis, gastroenteritis, reumatismos inflamatorios, insuficiencia circulatoria periférica: varices, hemorroides, flebitis, tromboflebitis. Diabetes. Cistitis, uretritis, incontinencia urinaria, hiperuricemias, hipertensión arterial. En uso tópico: urticaria, alergias, amigdalitis y rino-faringitis (en forma de colutorios), llagas y heridas (en forma de compresas embebidas con el infuso).

CONTRAINDICACIONES:

Ya que contiene taninos, no es recomendable su uso con sales de hierro, pectina y alcaloides